炭素文明論 「元素の王者」が歴史を動かす

題名：新潮選書　炭素文明論　「元素の王者」が歴史を動かす
著者：佐藤健太郎
発行：新潮社（2013.7.25）

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人類と炭素の長い付き合いについて，化学の視点から書かれている本です．カフェインやニコチンといった身近なものから，人類文明の今後といった大きなものまで，話題の選び方が秀逸です．いろいろ参考になりました．